<\/p>\n
HarsyaNews.id,Maros,-<\/strong> Dinas Kesehatan Kabupaten Maros menggelar inspeksi mendadak (sidak) jajanan takjil di Pasar Tradisional Modern Kabupaten Maros, Rabu (20\/4\/2022).<\/p>\n <\/p>\n Sidak ini dilakukan khusus untuk pengawasan bahan kimia berbahaya yang biasa terkandung pada jajanan takjil.<\/p>\n <\/p>\n Selain itu, juga dilakukan pemerintah kelayakan bahan pembuatan kue dan pengecekan tanggal kadaluwarsa bahan makanan.<\/p>\n <\/p>\n Kepada media, Kepala Dinas Kesehatan Maros, Muhammad Yunus pemeriksaan sudah dilakukan sejak awal bulan Ramadan oleh seluruh puskesmas.<\/p>\n <\/p>\n “14 puskesmas telah melakukan pemeriksaan di awal Ramadan, di pasar-pasar yang ada di wilayah kerja masing-masing,” ujarnya.<\/p>\n <\/p>\n Ia mengatakan khusus di Pasar Tramo ini, ada 68 sampel yang diperiksa, seperti cendol, biji delima, jelly tahu tempe dan sebagainya.<\/p>\n <\/p>\n Mantan Kapus Bantimurung ini menjelaskan pemeriksaan sampel kemudian berlangsung selama 3-5 menit.<\/p>\n <\/p>\n “Kita lakukan pengambilan sampel dan langsung dilakukan pemeriksaan ditempat. Hasilnya, dari 68 sampel yang diambil dan alhamdulillah hasilnya negatif,” tuturnya.<\/p>\n <\/p>\n Ia menjelaskan kebanyakan takjil di pasar tramo ini diproduksi oleh pedagang itu sendiri.<\/p>\n <\/p>\n Sehingga jarang takjil yang ditemukan menggunakan bahan kimia berbahaya.<\/p>\n <\/p>\n “Jika ada yang terbukti positif mengandung bahan kimia berbahaya, maka kami dinas kesehatan akan memberikan pembinaan bahaya dari hal tersebut,” imbuhnya.<\/p>\n <\/p>\n Yunus menjelaskan ada beberapa tanda yang dapat dilihat pada takjil yang mengandung bahan kimia berbahaya.<\/p>\n <\/p>\n Seperti teksturnya yang kenyal dan tidak mudah patah serta warna yang mencolok.<\/p>\n <\/p>\n ‘”Bahan kimia berbahaya jika masuk ke dalam tubuh itu bisa merusak hati dan ginjal, makanya penting dilakukan pemeriksaan,” tutupnya.(*)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" HarsyaNews.id,Maros,- Dinas Kesehatan Kabupaten Maros menggelar inspeksi mendadak (sidak) jajanan takjil di Pasar Tradisional […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[45,37,43],"class_list":["post-187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-maros","tag-pemkab-maros","tag-sulsel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions\/189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harsyanews.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}